Güneydoğu kırsalında hayat mücadelesinin sembolü haline gelmiş 77 yaşındaki Nene Fidan, Taşköprü sarımsağı yetiştirerek hem hayata tutunuyor hem de genç nesile ilham veriyor. Diğer yaşlı bireylerin aksine, sadece yaşlanmayı kabul etmeyen bu kadın, hayat dolu enerjisiyle çevresindekilere adeta gençlere taş çıkartıyor. Peki, Nene Fidan, bu mucizevi sarımsak ile hayatını nasıl sürdürüyor?
Taşköprü sarımsağı, Türkiye’deki en kaliteli sarımsak çeşitlerinden biri olarak biliniyor. Kokusu, tadı ve sağlık yararları ile öne çıkan bu sarımsak çeşidi, Nene Fidan’ın yaşam kaynağı haline gelmiş durumda. Yoğun antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kalp sağlığını koruyor ve kan basıncını dengelemeye yardımcı oluyor. Ayrıca, Taşköprü sarımsağının, kanser hücrelerine karşı koruyucu etkisi olduğu da bilimsel olarak kanıtlanmış durumda. Bu mucizevi bitki, Nene Fidan için sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda sağlık ve uzun yaşam sırrı oluyor.
77 yaşındaki Nene Fidan, bölgedeki gençlere de örnek teşkil ediyor. Yıllardır sarımsak yetiştiriciliği yapan tecrübeli kadının, bu alanda elde ettiği bilgi ve becerileri, genç nesille paylaşarak onların tarıma olan ilgisini artırmayı hedefliyor. Çiftçilik işini devralacak gençlerin, bu değerli doğal ürünleri nasıl yetiştireceğini öğrenmelerinin öneminin farkında. Nene Fidan, “Gençlerimiz bu işin ne kadar değerli olduğunu anlamalı. Doğayla barışık bir yaşam sürmenin mutluluğunu onlara göstermek istiyorum,” diyor. Bu tür diyaloğun devam etmesi ise, hem geleneksel tarım yöntemlerinin sürdürülmesi hem de bölgenin ekonomik durumunu iyileştirmek açısından büyük bir fırsat sunuyor.
Nene Fidan’ın Taşköprü sarımsağı ile şekillenen hikayesi, yaşlılıkta bile nasıl mücadele edilebileceğinin ve kaliteli bir yaşam tarzı oluşturulabileceğinin canlı bir örneği. Hayatta kalmayı başaran bu kadın, gençlere hem ilham vermekte hem de onları doğanın mucizeleriyle buluşturarak sağlıklı bir yaşam sürmelerini desteklemekte kararlı. Tamamen doğal yöntemlerle yetiştirdiği sarımsak, pazarda yerini alırken, ekonomik olarak da kendisine yardımcı oluyor.
Bölgede yaşayanlar, Nene Fidan’ın sarımsaklarını alarak hem onun emeğine destek oluyor hem de sağlıklı gıda ihtiyacını karşılıyor. Bu karşılıklı fayda, Taşköprü’nün yerel ekonomisine de pozitif bir katkı sağlıyor. Nene Fidan, her sabah güne başlamanın mutluluğunu yaşadığı gibi, küçük bir bahçede, doğa ile iç içe bir yaşam sürmenin sağladığı huzuru yaşıyor. “Hepimiz bu topraklardan bir şeyler öğreniyoruz. Ben de öğrenmeye devam ediyorum,” diyor Fidan, bilgeliğini paylaşarak yaşama sevincini gençlerle bölüşüyor.
Nene Fidan’ın hikayesi, sadece bir yaşlı kadının mücadele öyküsü değil; aynı zamanda tarıma ve sürdürülebilirliğe olan tutkunun, yaş sınırı tanımadan yayılmasının örneğidir. Her yaşta hayata küsmeden mücadele etmenin, geleneksel yöntemleri modern yaşamla birleştirerek sürdürülebilir bir yaşam oluşturmanın hayalini kuruyor. Nene Fidan, sadece sarımsak yetiştirerek değil, aynı zamanda hayata karşı duruşuyla topluma umut aşılıyor, gençlerin nasıl mücadele etmeleri gerektiğini gösteriyor.
Sonuç olarak, 77 yaşında olan Nene Fidan, her bir diş sarımsağıyla gençlerine ilham vermeye ve onlara doğanın güzelliklerini öğretmeye devam ediyor. Taşköprü sarımsağı, onun elinde hem geçim kaynağı hem de yaşam felsefesi haline gelmiş durumda. Yaş almış bir kadının azmi ve kararlılığı ise gün geçtikçe daha fazla insana ilham vermeye devam ediyor.